Читать книгу Запах ели и мандаринов - - Страница 16

Ингредиенты (на 4 порции):

Бананы – 3 шт.

Молоко – 400 мл

Сахар – 80 г

Кукурузный крахмал – 2 ст. л.

Ваниль – ½ ч. л.

Карамельный сироп – 2 ст. л.

Калорийность (на 1 порцию): ~220 ккал

Пошаговое приготовление:

В миске смешать сахар и крахмал. Постепенно влить молоко, размешивая до однородности.

Перелить смесь в кастрюлю, варить на среднем огне, постоянно помешивая, пока масса не загустеет.

Добавить ваниль и перемешать.

Бананы нарезать кружочками. Выложить на дно порционных стаканчиков, сверху залить пудингом.

Полить карамельным сиропом и поставить в холодильник на 1 час.

Совет: Перед подачей можно украсить тертым шоколадом или дроблёными орехами.