Читать книгу Запах ели и мандаринов - - Страница 5

Ингредиенты (на 8–10 оладий):

Бананы – 2 спелых

Яйца – 2 шт.

Овсяные хлопья – 100 г

Молоко – 50 мл

Разрыхлитель – ½ ч. л.

Масло растительное – для жарки

Сахар или мёд – по вкусу

Калорийность (на 1 оладушек): ~120 ккал

Пошаговое приготовление:

Бананы размять вилкой в пюре.

Добавить яйца и молоко, тщательно перемешать до однородности.

Ввести овсяные хлопья и разрыхлитель, дать постоять 5–10 минут, чтобы овсянка немного набухла.

Разогреть сковороду с небольшим количеством масла.

Выложить тесто ложкой, формируя небольшие оладьи, обжаривать 2–3 минуты с каждой стороны до золотистой корочки.

Подавать с мёдом, йогуртом или фруктами.

Совет: Можно добавить щепотку корицы или ванили для праздничного аромата.