Читать книгу Einfach Henssler - Steffen Henssler - Страница 4
INHALT
ОглавлениеHauptgerichte und Snacks, für die maximal 30 Minuten gearbeitet werden muss. Vom Bacon-Sandwich über Hühnersuppe bis zum Rumpsteak mit Maispüree ist alles dabei. Da kann keiner mehr behaupten, er hätte keine Zeit zum Kochen!
Hier kommen die Liebhaber von Gemüse, Salat & Co. auf ihre Kosten. Nicht nur als Vorspeise oder Beilage – die Vitaminbomben stehen ganz im Rampenlicht. Kartoffelgratin, Süßkartoffeln vom Blech und deftige Linsensuppe schmecken superlecker und machen satt.
Geflügel, Rind, Kalb, Lamm und Schwein – eine große Auswahl unterschiedlicher Rezepte, die jeder nachkochen kann. Für Sparsame gibt es tolle Hackfleischgerichte. Und auch hier steht man häufig weniger als 30 Minuten in der Küche.
Garnelen, Dorade, Lachs, Zander, Calamari, Dorsch, Rotbarbe, Wolfsbarsch, Sardinen und Jakobsmuscheln – Hauptsache lecker! Leichte Gerichte, einfach zuzubereiten. Fischfreunde werden von den Asia- und Mittelmeeranklängen begeistert sein.
Ein schönes Dessert ist der Abschluss jedes gelungenen Menüs. Doch Blaubeerauflauf, Birnen-Brombeer-Strudel oder Kirschpasta machen Leckermäuler auch als volle Mahlzeit glücklich und versüßen die Zeit am Herd.
