Читать книгу Выпечка для идеальной фигуры - Светлана Ермакова - Страница 25

Ржаной черствый хлеб………………….. 200 г

Сахар …………………….. 2 столовые ложки

Растительное масло ……………………. 100 г

Творог ……………………………….. 100 г

Вода……………………………….1 стакан

Молотые сухари…………….3 столовые ложки

Яблоки……………………………….4 шт.

Яйцо………………………………….1 шт.

1. Взбить яйцо и смешать его с водой и сахаром.

2. Черствый хлеб смочить в этой смеси.

3. Протереть намокший хлеб через сито и смешать с протертым творогом.

4. Очистить и нарезать ломтиками яблоки, добавить их и молотые сухари в массу из хлеба и творога.

5. Смазать растительным маслом форму для выпечки.

6. Выложить всю массу и выпекать бабку в горячей духовке при температуре 180 °C.