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34. Spinat Artischockenaufstrich

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Zutaten:

2 Tassen Mayonnaise

2 Tassen geriebener Parmesankäse

1 (400 g) Dose wassergepackte Artischockenherzen, gespült, abgetropft und gehackt

2 (285 g) Packungen gefrorener gehackter Spinat, aufgetaut und trocken gepresst

2 Knoblauchzehen, gehackt

Zubereitung:

Kombinieren Sie in einer großen Schüssel alle Zutaten.. Löffeln Sie auf einen nicht gefetteten 23 cm Tiefen-Teller. Unbedeckt 20 bis 25 Minuten bei 180 Grad backen oder bis es durchgeheizt ist. Warm servieren.

Das Artischocken Kochbuch

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