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KULINARISCHES NRW
ОглавлениеSeine Vielfalt an Menschen, Landschaften und auch an kulinarischen Traditionen sind eine der vielen Stärken NRWs. Heute gibt es fünf Regierungsbezirke, doch die verschiedenen Landstriche sind viel feiner zu definieren. Aber wo genau liegen die Grenzen der Regionen? Auf Nachfrage bei der Landesregierung sprach man von einer „lebhaften Regionendebatte“. Mit diesem Buch orientieren wir uns an den gängigen Einteilungen im Tourismus, allzu starre Grenzen möchten wir dabei nicht ziehen.