Читать книгу der Baron bäckt - Baron Chris Brodmann - Страница 28

4 Eigelb

180g Zucker

3EL Rum

5dl Rahm

Eigelb mit Zucker schaumig rühren, bis Zucker komplett aufgelöst ist. Rum beigeben und gut vermischen. Zugedeckt für ½ Stunde kalt stellen.

Rahm steif schlagen und unter die Creme mischen.