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Toast con chutney di mango, capra Gouda, petto di pollo, mango e erba cipollina

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Ingredienti per 4 persone

1 mango maturo

1/2 mazzetto di erba cipollina

2 cucchiai di burro

4 fette (si fa per il. 25 grammi) pane abbrustolito

6 cucchiai di chutney di mango

8 fette di capra formaggio Gouda

4 fette di petto di pollo tagli

La sequenza di preparazione

Mango tagliato da pietra. Buccia polpa e mezzo tagliato a fette. Utilizzare qualsiasi mango rimanenti altrimenti. Erba cipollina acqua pulita, asciugare e tagliare di meno.

Il calore del burro mezzo in una padella larga. Fry 2 fette di pane tostato in esso fino a croccante, rimuovere. Rimanendo burro in padella scaldare, soffriggere 2 più fette di pane tostato in esso fino a croccante, rimuovere.

Fette di pane tostato ognuna con 1/2 cucchiaio di chutney di mango Brush. Con 2 fette capre Gouda e 1 fetta di carne occupano. Cospargere con erba cipollina.

Cucina Partito Ahoy

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