Читать книгу Cuina d'estiu - Bernhard Long - Страница 2
ОглавлениеContinguts
Amanides d'estiu - idees de receptes fresques per a la temporada d'estiu
Papa verd i amanida d'espàrrecs
Amanida de Ciabatta Pa amb tomàquet, olives i formatge feta
Acolorida amanida amb pa ciabatta
Fresca amanida de mozzarella meló
Pebrots i amanida de carbassó amb mozzarella i carn seca
Amanida de Orzo en Art Mecklenburg
Amanida de patates amb carbassó fregides, pebrots i cigrons
Amanida de carbassó a la planxa amb pinyons i formatge parmesà
Mecklenburg amanida camperola amb formatge feta fregit
Amanida de pasta amb Salami baguette
Amanida de cogombre cuscús amb menta i crema de formatge
Amanida de cigrons amb mozzarella de búfala
Amanida de cuscús amb herbes i albercoc
Amanida Verda de fideus amb salsa de tonyina
Fiery Amanida de tomàquet amb filet de pollastre
Amanida de cuscús amb alvocat i maduixes
Amanida de carbassó amb bròquil pesto
Kühlungsborner amanida d'estiu amb pollastre
Amanida de Capa - idees de receptes per a deliciós impostor
Amanida de Capa amb pasta i fumats
Amanida de meló Tortellini amb capa de salmó fumat
Amanida de capa mexicà amb xips de truita
Amanida de Capa amb pernil de Parma, raves i cols de remolatxa
Amanida de Capa amb tires de carn
Apple i amanida de pastanaga capa
Amanida Gyros-capa amb guarniment de iogurt tzatziki
Amanida d'ou-capa amb guarniment d'herbes iogurt
Amanida de Capa cruixent amb tires de carn afilats
Amanides de fruites - idees de receptes per a fruites d'energia en un bol
Amanida de fruites amb carambola i licor de taronja i crema
Amanida de fruites amb quark vainilla i ametlles
Amanida de fruites amb nous i mel de maple
Galetes de mantega amb amanida de fruites i iogurt de llimona
Còctel de fruites amb escuma de xocolata mascarpone
Amanida de fruites amb crema de iogurt de coco
Crêpes amb salsa de xocolata i amanida de fruites
Amanida de fruites amb crema de mascarpone stracciatella
Amanida de fruites amb crema de mascarpone vainilla
Galetes amb amanida de fruites i salsa de xocolata
Amanida d'albercoc amb civada fràgil i calç iogurt
Pinya nadó farcit amb meló, grosella i kiwi amb crema de merenga
Amanida de fruites tropicals amb iogurt de coco
Acolorida amanida de fruites amb iogurt saüc
Amanida de fruita exòtica amb granissat de pinya colada
Bulgur taronja amb amanida de fruites
Arròs cremós de iogurt amb amanida de fruites
Llet i nata quallades d'ametlla amb amanida de fruites
La quinoa púding quark amb amanida de fruites
Arròs amb llet de coco amb amanida de fruites
Pinxos Partit - idees de receptes per a celebració pals alegres
Hi ha dos tipus de rotllos de pa torrat
Steakspießchen amb Pflaumendip
Broquetes de pa amb carn amb crema
Pinxos de la gambeta amb chutney de mango
Pinxos satay de pollastre amb salsa de cacauet
Hack pinxos de patata amb salsa de formatge feta
Broquetes de formatge amb olives i tomàquets cherry a dip de mostassa
Broquetes de pollastre tandoori cansalada en amanida mixta
Pals de aixada i gambetes amb amanida de cogombre d'Àsia
Hackspießchen mozzarella del tomàquet
Pinxos de pernil de gall dindi
Herby formatge feta pinxos salami
Idees de receptes per berenars petit partit a la mà - Canape
Canapès de pa daneses amb salmó i gambes
Torrades amb amanida de pollastre Flash
Flatbread amb formatge feta i les dates
Xocolates de pa amb farcit de formatge d'ovella
Tartare de tonyina en pa integral de sègol amb salsa de llima
Tires de carn de boví en tàlers polenta amb iogurt i all capbussada
Rodanxes de pasta de full amb crema d'alvocat i wasabi salmó
Pa amb tomàquet (pa amb tomàquet a l'estil espanyol)
Dumplings - idees de receptes amb deliciosos farcits
Samosas amb lents de mango i salsa agra
Pernil i formatge mandonguilles
Tall butxaques pastisseria amb Hack i xucrut de Xile
Butxaques massa de pizza amb tomàquet i mozzarella amanida
Mandonguilles amb espinacs i formatge feta omplir Hack
Mini-Calzonen "Àsia" i "salmó"
Gambetes amb maionesa de wasabi Gyozas
Empanades farcides de pollastre
Dos fregit salsa agredolça amb wonton
Cruixent de Wonton amb pollastre
Snack Wraps - idees de receptes per a plats deliciosos ferida
Tonyina envolta amb farcit de formatge crema
Pollastre envolta amb Roquefort
Wrap de pollastre amb amanida i crema de iogurt
Ànec embolcall de mama a Pequín Estil
Embolica amb Hack omplert amanida
Vegetals envolta amb pit de gall dindi
Emboliqui amb pollastre i verdures rostit
Kassel i pastanaga embolcall amb formatge crema de rave picant
Curry de mango envolta amb carn de porc picada i l'enciam romana
Embolica amb tonyina, aranja, emmental, el fonoll i els créixens
Embolica amb tendra pernil i chutney de mango
Pancake envolta amb formatge crema i el farcit de salmó
Idees de receptes per pa torrat amb luxe superant - Snack-Brindis
Torrades amb tonyina, pebrot vermell, cebollins i Edam
Torrades amb pernil, carbassó, ceba i mozzarella
Torrades amb chutney de mango, gouda cabra, pit de pollastre, mango i cibulet
Torrada de Hawaii amb filet de maluc
Torrada amb pasta d'olives, tomàquets cherry i formatge parmesà
Torrades fregit amb cansalada i xarop d'auró
Torrades amb rodanxes de poma, la xicoira, formatge blau i créixens
Llum torrada de l'esmorzar amb fruita
Francès cordó bleu Torrades amb amanida de cogombre
Fregit flor Chilli per brindar
Torrada amb el salami, xampinyons, ruca i formatge de muntanya
Torrades amb rodanxes de pera, pernil cuit, Gouda i nabius
Pepperoni Putenschnitzel per brindar
Käsetoast amb salsa de mostassa figa, pera i Gruyere
Pans Partit - ple, laminats, plomat, van submergir
Baguette curri amb mantega de rave picant de taronja
Tortano amb tomàquets i Gorgonzola Hack
Coca super sandvitx amb formatge crema i amanida
Focaccia amb sal marina i romaní
Pizza de pa pla amb pernil i salami
Pa partit farcida amb herbes provençals, pesto vermell i formatge feta
Pa pla Ple de cansalada, formatge cottage pebre vermell, tomàquet i enciam
Mini-Ciabattabrote amb llavors de carbassa i de gira-sol i Fetadip
Rotlle de pizza amb tomàquets i espinacs seques
Dips i salses - idees de receptes per a salses picants
Tres tipus de salses de formatge
Hummus i la salsa de tomàquet en pa pla de foc
El iogurt i el formatge d'ovella capbussada
Pebrots i salses de formatge d'ovella
Oliva-formatge fresc capbussada de cabra
Ceba tendra i salsa de cacauet
Pastanaga i crema de formatge amb salsa de créixens
Sour dip de crema de formatge, julivert, cibulet i pebre
Dip Mató amb crema fresca, llima, llavors de carbassa i oli
Pastís d'estiu - idees de receptes de fruites per als dies càlids
Pastís de xocolata amb préssecs i crema de malví
Kühlungsborner pastís d'ametlla amb mascarpone de la cirera
Mantega al forn pastissos amb panses de Corint
Pastís de formatge mascarpone amb salsa de esbarzer
Mecklenburg eierschecke amb albercocs
Pastís cruixent de sèrum de llet amb les nectarines
Pastís de nou cruixent amb prunes estiu
Pastís de cervesa amb vainilla crema agra
Pastís de mantega Baia vermella de la llauna
Lime pastís de crema de formatge amb nabius
Prunes sucoses i pastís de iogurt de la placa
Pastís d'ametlla amb groselles
Al forn el pastís de formatge de la cirera amb sèmola i la cirera de la galeta-terra
Almond i pastís de nabius amb crema de coco
Pastís de formatge amb maduixes
Super Coques - Idees de receptes de la nevera per pastís sense coure
Pastís de xocolata cruixent amb crema de préssec
Philadelphia-coca amb els encenalls de xocolata
Cheesecake Advocaat amb els albercocs i les ratlles de xocolata
Pastís de mascarpone del gerd amb xocolata de baixa Crunchy
Pastís de plàtan de cacauet amb Karamellkeksboden
Coca de la baia colorit amb mousse de llimona refrescant
El iogurt de formatge amb sòl data d'anacard
Pastís de pomes d'arròs de llet amb el capo verd
Lime Pastís de formatge amb Butterkeksboden
Pastís de Mango Tiramisú amb avellanes fràgil
Blueberry Crema de formatge amb Crunchyboden
Nabiu i vainilla vetes Eistarte
Pastís de tiramisú de xocolata amb melmelada de fruits vermells
Maduixa pastís de crema de iogurt amb Mandelknusperboden
Pastís de crispetes d'albercoc amb crema de formatge
Tartaletes de llimona-Quallada amb gerds
Cirera mascarpone Knusperschnitten
Pastís de formatge de gerds amb la part inferior de la coca dolça
Fruity formatge crema pastís de iogurt amb base de galeta
Coca Melons iogurt amb base de galeta
Cervesa Charlotte amb iogurt i crema de mató
Pruna Knuspertorte amb base de xocolata
Maduixa llesques de formatge crema en ladyfingers
Pastís de formatge amb mango i Knusperboden
Petit Tartaleta de formatge amb mànec i nabius
Baies iogurt pastís de crema amb base de galetes
Pastís de formatge amb fruita seca Anglès (carn picada)
Pastís de gelatina de iogurt amb maduixes
Pastís de iogurt amb glacejat de poma i terra granola
Pastís de iogurt de maduixa amb estelles pistatxos
Crema de formatge pastís de baies
Cheesecake de mango amb Butterkeksboden
Pastís de formatge del mandarí amb pis de muesli de fruites
Pastís de iogurt de nabiu amb pis de muesli de xocolata
Pastís de xocolata amb maduixes
Pastís de formatge amb gerds Butterkeksboden
Pastís de formatge pera vi negre amb xocolata blanca
Rosa Tartaleta de formatge del cor amb pètals de rosa
Pastís de préssec amb Vollkornbutterkeksboden
Crema de formatge Llesques de la fruita amb Vollkornkeksboden
Coques de fades - idees de receptes per a la coca màgica amb caputxa
Oreo fades Coques amb torró de xocolata-Tuff
Magdalenes de xocolata amb crema de gerds i salsa de xocolata
Llimona fades Coques amb crema de mantega de gerds
Coco fades Coques amb vainilla Frosting-
Coques de fades de vellut vermell amb tobas merenga
Bosc Negre cirera de fades Coques
Oreo Xoco Coques de fades de Formatge
Magdalenes amb crema de gerds i merenga de coco
Vainilla fades Coques amb formatge crema de gerds
Pastís de formatge de fades Coques amb galetes de mantega
Coques de fades amb cacau merenga farciment
Magdalenes de xocolata amb crema de grosella xocolata blanca
Magdalenes de xocolata amb crema de mantega merenga gerd
Magdalenes de xocolata amb farciment de merenga
Magdalenes de xocolata amb crema de nabius mascarpone
Pastissos Mini-ABC de fades amb massapà
Coques prat de l'estiu de fades amb flors
Ovelles, conills i pollastres com Mini Coques de fades
Stollen-fades Coques amb crema de formatge frosting-
Coques de fades acolorides amb caputxa crema i perles
Magdalena amb nous i fruites seques
Magdalena de la vainilla amb flors
Plàtan de fades Coques amb merenga
Magdalenes de xocolata amb caputxa mascarpone
Magdalenes de xocolata amb farciment de vainilla
Coques de pastanaga de fades amb flors
Xocolata i pistatxo Coques de fades
Mini fades Coques amb cireres en tiges
Coques de pastanaga de fades amb maduixes
Plàtan de fades Coques amb acolorit asperja
Coques de la maduixa de fades amb flors de maduixes
Coca de la magdalena amb clara d'ou batuda, grosella i rosella
Coques de fades amb cares micos descarats
Coques de fades com a compte enrere o Calendari
Magdalenes amb crema de coco i coco ratllat
Estiu de fades Coques amb flors de sucre
Magdalena a la preservació de flascó amb cintes
Mini fades Coques amb crema de formatge i llimona
Pastissos de xocolata Ron fades amb xocolata fosca caputxa
Coques de fades amb acolorit asperja
Magdalena del aniversari amb la vela
Coques de fades amb massapà pastanaga
Magdalena amb la poma i arç groc
Magdalena de xocolata amb crema i Cassis
Magdalena amb crema batuda i espurnes de colors
Coco fades Coques amb caputxa mascarpone i ruixa
Magdalenes de xocolata amb cristalls de gel
Fades Coques Calendari d'Advent
Magdalenes de xocolata amb forma de pètals de rosa
Coques de fades de Nadal amb les estrelles
Magdalena amb crema rosa Litxi
El gingebre pastanaga Magdalena
Coques de fades amb les panses
Coco fades Coques farcides de crema pastissera
Magdalenes amb crema de maduixa
Magdalena de cafè amb crema de vainilla
Gingerbread fades Coques amb massapà Estrella
Coques de fades per Negre Art Bosc
Coques de la maduixa mini fades amb crema de formatge
Coques de fades amb massapà conillet
Merengue de fades Coques amb la ratlladura de mora i llima
Muffin de gerds amb crema de vainilla i gingebre
Galetes i magdalenes d'ametlla amb puntes de vainilla
Cappuccino fades Coques amb la patata dolça
Doble cacauet fades Coques amb crema Philadelphia
Gingebre del caramel de fades Coques
Pastissos de llimona Iogurt de fades amb crema de merenga
Coques de fades amb ganache de xocolata i Xile
Coques de fades amb crema d'albercoc xocolata blanca
Oreo fades Coques amb farcit de mascarpone
Farcits de xocolata magdalenes de mantega amb farcit de mascarpone
Pastanagues-fades Coques amb ous de sucre
Magdalena de la xocolata Spitzhut
Magdalenes amb crema de mantega de merenga de grosella negra
Coques de fades amb calç crema de mascarpone i festucs
Magdalenes amb crema de mantega de cacauet i cacauet torrat
Coques de fades amb formatge de gerds i crema de pistatxo
Coques de fades amb la cirera crema farcit
Muffins - idees de receptes per a dolços i salats Miniküchlein
Coco i vainilla magdalenes amb els gerds
Magdalenes de la cirera del bosc negre
Muffins de coco de la xocolata
Muffins farcits amb melmelada de fruits vermells i crema pastissera
Magdalenes Pastís de formatge amb massapà i albercoc salsa
Magdalenes de coco-de plàtan amb la xocolata salsa-
Molletes pastís de marbre amb Topping Crema de xocolata
Panets de canyella ruibarbre amb crema i sucre de canyella
Llimona panets de llavors de rosella
Magdalenes Cappuccino amb farcit de crema de xocolata
Magdalenes Xocolates amb Vanillestreuseln
Ruibarbre i calç muffins amb vainilla
Mangold i magdalenes ricotta amb patates
Molletes prunera amb llavors de sèsam i el sèrum de llet
Magdalenes Espàrrecs amb salsa d'herbes i pernil
Pastanaga i ametllers muffins amb poma i sèrum de mantega
Magdalenes de la cirera-taronja d'integral
Molletes de la femella de la carbassa
Magdalenes de formatge carbassa
Molletes amb espurnes de xocolata
Molletes amb el formatge de cabra fresc
Molletes amb la formació de gel i asperja
Magdalenes de verdures i formatge
Muffin de pernil amb formatge, herbes i formatge cottage
Grosella i vainilla magdalenes
Magdalenes de pizza de pepperoni
Magdalenes de poma amb mel de maple
Tomàquet i formatge magdalenes
Teebrötchen (mollete) -Igel amb ametlles filetejades i glacejat de xocolata
Hack muffins amb pèsols i formatge
Magdalenes de la cirera amb asperjan
Magdalenes de cafè espresso amb avellanes
Magdalenes de crema de vainilla
Panets de farina de civada amb fruita
Muffins de plàtan amb Amaretti Topping
Magdalenes Tsatsiki amb amanida
Molletes de la nou amb cireres i iogurt de vainilla
Magdalenes ataronjades amb el sèrum de llet
Xocolata i coco magdalenes amb crema de vainilla
Magdalenes de parmesà amb pesto
Molletes amb la formació de gel i xocolata jueves
Magdalenes de rosella Pastanaga
Magdalenes de poma i de xocolata
Magdalenes de xocolata Mini amb Smarties colorits
Espàrrecs i formatge magdalenes
Magdalenes de xocolata amb Xile
Muffins de gingebre amb vi calent
Magdalenes de xocolata amb nous de macadàmia
Magdalenes de xocolata amb farcit de crema
Olives i magdalenes feta amb sèrum de llet
Magdalenes de Quark amb les maduixes
Patata i cansalada panets amb formatge i julivert
Magdalenes de vainilla ruibarbre
Molletes amb la xocolata blanca
Magdalenes del kiwi amb xocolata blanca
Molletes Mini herbes amb ceba fregida
Molletes de la nou amb Roquefort
Magdalenes Linguine alla carbonara
Gelat, sorbet & Co - idees de receptes per a dolços freds
Maduixa i gelat de vainilla en un pal
Crema de castanyes gelat de xocolata
Magdalenes gerd Parfait amb Schokohut
Cremós gelat de vainilla amb Marzipanstückchen
La xocolata de la maduixa i pistatxo gel negre amb
Albercoc-Aperol d'aigua pol de gel
Maduixa remolinat mascarpone gel
Albercoc i llimona sorbet amb crema de gerds
Gel sandvitx de caramel amb salsa de xocolata chai
Baia Púding d'arròs vermell de gel
Sorbet de taronja sanguina amb fruites caramel·litzades
Quark amb sorbet de pinya caramel·litzada i mousse de pistatxo
Sorbet de jaca amb menta i llima
Sorbet de Prosecco amb salsa de gerds
Sorbet de llimona amb boletes de meló
Sorbet de ruibarbre amb te blanc i fruita confitada
Gerd gelat de iogurt amb bàlsam de llimona
Coco i llima gelat amb rodanxes de mango caramelitzat
Iogurt gelat amb gerds frescos nectarines
La soja de gelat de vainilla amb codony i gingebre
Elderflower gelat de iogurt amb bàlsam de llimona
Maduixa gelat de iogurt a croissant gofre amb
Xocolata, chai i gelat de nabius amb el physalis i rotllos d'hòsties
Ametlla gelat de llet amb xarop de magrana
Fast baia gelat amb la canyella i la mantega
Iogurt gelat amb el suc de llimona
Idees de receptes per a Fruites i Verdures pura diversió - Smoothie
Batut exòtica amb mango i llimona
Smoothie de la maduixa amb iogurt
Batut d'alvocat amb iogurt i Wasabi
Batut de fruita silvestre amb bàlsam de llimona
Crema de vainilla amb peres i nabius puré
Peres i batut de fruita de kiwi amb calç
Papaia i maracujà liquat amb menta fresca
Papaia batut de taronja amb gerds congelades
Batut de nabius i poma amb iogurt de vainilla
Spicy batut de iogurt amb herbes
Pinya batut de papaia amb coco
Tomàquet batut de soja amb alfàbrega
Ruibarbre i batut de maduixa amb Quark
Batut de coco-plàtan amb nabius
Blanca batut te amb carambola i Xirimoia
Poma batut d'alvocat amb el kiwi
Tomàquet i cogombre liquat amb quefir
Batut de mango amb torrades de xocolata
Batut de quefir arç cerval amb mel i segó de blat
Strawberry Smoothie amb kiwi puré de papaia
Batut de soja de maduixa al pebre verd
Guayaba i mango liquat amb meló
Batut de iogurt de maduixa amb farina de civada
Batut de cogombre exòtica amb la papaia i taronja
Pastanaga i taronja batut amb Quark
Batut de grosella negre amb quefir
Grosella batut de te gelat amb xarop de nabiu
Mango batut de plàtan amb el suc de taronja i iogurt
Coco batut de soja amb pinya i festucs
Pastanagues i batut de papaia amb llavors de gira-sol i de carbassa
Batut Power-préssec amb gingebre, herba de llimona i mel
Fruita de la passió i el batut d'api
Kiwi préssec Breezer amb te verd
Mango Sorpresa Smoothie (dieta ventre pla)
Batut Berry amb flocs d'espelta i iogurt
Batut de fruita amb l'amanida de blat de moro
Te gelat - refrescant idees de receptes per a begudes d'estiu
Rooibos te amb mànec, de rom i de la calç
Beguda de te amb el tònic en el gel
Limoncillo Blanca te gelat amb Hornveilchen
Llimonada - formigueig idees de receptes per fer a tu mateix
Menta i soda de llima i maduixa Reial
La cervesa de gingebre (sense alcohol)
Poma verda i la beguda de llima
Bowle - formigueig idees de receptes per a la diversió amb gust de fruita en vidre
Punch grosella i llimona amb menta
Punch maduixa amb Campari Kapuzienerblüten
Meló dolç ponx amb menta i llima
Punch Grosella amb calç i bàlsam de llimona
Maibowle amb Woodruff i fruites
Gerd i ponx de grosella vermella amb Cassis, sidra i vi blanc
Bol verd amb pinya, albercoc i Curaçao blau
Rose ponx amb vi blanc i Aperol
Maduixa Campari perforar amb menta
Punch meló colorit amb llimona, licor de menta i Prosecco
Vodka cirera perforar amb xampany
Servidor sidra amb pomes i raïm
Sangria amb poma, taronja i rodanxes de llimona
Còctels - idees de receptes per a begudes de festa de colors amb xut
Còctel de te amb maracuià, menta i rom
Còctel de Tequila Sunrise amb taronges i Prosecco
Longdrinks - idees de receptes per a begudes barrejades refrescants amb xut
