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Campo de invierno ensalada con queso de cabra

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Ingredientes para 4 comidas

260 gramos de lechuga

2 cuchara grande las cerezas secas

2 cuchara grande de vinagre de vino blanco

Sal y pimienta del molino

1 cuchara grande miel

1 cuchara grande de aceite de colza

2 cuchara grande aceite de nuez

40 gramos de almendras de nuez

60 gramos de queso de cabra afinado (p. ej. Crottin de Chavignol)

El proceso de preparación

Limpieza de ensalada, la raíz del problema sin enfoques las hojas para separar cada uno de ellos.

Ensalada con agua para limpiar y secar de hilado.

Las cerezas secas pequeñas aplastar.

El vinagre con sal, pimienta recién molida y la mezcla de miel. Los aceites son omitidas y las cerezas.

Las nueces groseramente y en una sartén sin engrasar ligeramente asado.

El queso en una cortadora de verduras o con el pelador en chips cepillado. Ensalada con salsa de miel de mezcla. Distribuir sobre una placa con nueces y queso preparar.

Cocina de Invierno

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