Читать книгу Party keittiö Ahoy - Bernhard Long - Страница 128
Kana kietoo kanssa Roquefort
ОглавлениеAinekset 6 annosta
3 munaa (koko M)
200 grammaa broilerin
Suolaa ja vastajauhettua pippuria
2 rkl öljyä
8 anjovisfileitä öljyssä
70 grammaa Roquefort
200 grammaa kaksinkertainen tuorejuusto
4 salaatin lehtiä
1 paketti vehnä-maissitortilla (6 kpl kuten. 380 grammaa)
tuorekelmu
Valmiste sekvenssi
Munat kiehuvaan veteen niin. keitä 10 minuuttia kovaa. Sammutusta ja kuori. Puhdas kanaa vedessä, kuivaa. Mausta suolalla ja pippurilla. Öljy lämpöä pannulla. Liha on alle Levitä. Paista 10 minuuttia. Poista, anna jäähtyä ja leikkaa ohuiksi suikaleiksi.
leikataan 1 muna pieniksi kuutioiksi. Leikkaa 2 munaa ohuiksi viipaleiksi. Drain anjovis, leikkaa puolet pieni. Sekoita joukkoon muna ja juusto kuutioiksi. Kausi kerma suolalla ja pippurilla. salaattia puhdistettaessa veteen ja ravista kuiva.
4 tortilloja uunissa putkessa, liesi tai lämmitetään mikroaaltouunissa jotain. käyttää jäljellä toisin. Niin. kulua 1/4 kermaa. Jokainen niin. 1/4 liha, jäljellä anjovis ja salaatti se säätää. Top muna viipaleiksi. Kääreet roll ja kääri folioon. Kylmä suodattimia. Poista juuri ennen tarjoilua elokuva ja jokainen kääri kuin. 3 kpl.