Читать книгу Party keittiö Ahoy - Bernhard Long - Страница 48

palvelee 4

4 munaa (koko M)

2 päätä (koskien. 170 grammaa) mini roomalaiset salaatti

4 isoa tomaattia (niin. 170 grammaa)

1 voi (446 ml) ananas viipaleita

4 kevätsipulia (35 g)

1 nippu (75 g) sekoitetaan yrttejä (z. B. persilja, tilli)

250 grammaa vähärasvaista salaatti kerma (4,9% rasvaa)

2 ruokalusikallista sitruunamehua

170 millilitraa maitoa

Suolaa ja vastajauhettua pippuria

1 ripaus sokeria

8 viipaletta (15 grammaa) patonki

Valmiste sekvenssi

Munat kiehuvaan veteen niin. keitä 10 minuuttia kovaa. Salaatti Clean, puhdas vesi ja leikkaa suikaleiksi.

Puhdas tomaatit veteen, puhdas ja leikkaa viipaleiksi. Ananas taputtele kuivaksi, leikkaa viipaleiksi vaakasuunnassa kahteen puoliskoon. Drain munat, huuhtele kylmällä vedellä, kuori ja leikkaa muna leikkuri viipaleiksi.

Kevätsipulia, puhdasta vettä ja leikata vinosti ohuiksi renkaat. puhdasta yrtit veteen, kuivaa, poista karkea varret. Pilkkominen yrttejä. Jotain hienonnettu yrtit syrjään lisukkeita.

Salaatti kerma, sitruunamehu ja maitoa sekoita, mausta hyvin suolalla, pippurilla ja hieman sokeria. 30 grammaa yrttejä alla kastike hissi. Sekalaisia yrttejä kevätsipuli sekoitetaan, niin. 2 ruokalusikallista syrjään.

Salaattia, tomaattia, munat, kevätsipuli ja yrtti sekoitus, ananas vuorotellen kerrokset lasi kulho, kun taas välissä tihuttaa kastike. Karkaistu Lopullista kerros, tomaatit ja munat ympyrä.

Keskellä ympyrää antaa loput kevätsipulia ja yrtti seos. antaa jäljellä kastike pieneen kulhoon ja ripottele päälle loput yrttejä. Leipä rikas.