Читать книгу Party keittiö Ahoy - Bernhard Long - Страница 65

palvelee 4

250 grammaa mansikoita

2 nektariinit (125 grammaa)

1 banaani (170 g)

125 grammaa mustikoita

250 grammaa jogurtti (1,5% rasvaa)

3 ruokalusikallista elderflower siirappia (kotitekoinen tai ostettu)

Valmiste sekvenssi

Huolellisesti puhdas mansikat kulhoon kylmää vettä vedessä, poista ja valua imukykyinen paperi. Harjaa ja leikkaa neljään osaan.

puhdasta nektariinit vedessä, kuivaa, halkaistaan ja kivi. leikattu liha ohuiksi sarakkeisiin.

Huolellisesti puhdas mustikoita kulho kylmällä vedellä veteen, irrota ja valua imukykyinen paperi.

Banaani kuori, leikkaa pituussuunnassa kahtia ja leikkaa viipaleiksi. anna mansikoilla, nektariinien ja mustikat kulhoon ja sekoita varovasti.

Jogurtti ja elderflower siirappi pieneen kulhoon tasaiseksi ja keitä hedelmäsalaattia.