Читать книгу Party keittiö Ahoy - Bernhard Long - Страница 43

Ainekset 8-10 annosta

750 grammaa broilerin

Suolaa ja vastajauhettua pippuria

1 hyppysellinen Edelsüßpaprika

2 rkl öljyä

2 pakettia (200 g) smetanaa

2 ruokalusikallista hedelmä etikkaa

100 ml maitoa

200 grammaa cheddarjuustoa (kpl)

2 purkkia (425 millilitraa) munuaisten pavut

1 voi (425 ml) viljan jyviä

4 ruokalusikallista tomaatti chilikastiketta "Texicana Salsa" (pullo)

500 grammaa Strauchtomaten

1 kypsä avokado

2 rkl limen mehu

1 Dash Tabasco

1 pieni jäävuorisalaatti

75 grammaa Tortilla Chips

Valmiste sekvenssi

Puhdas kanafilee vedessä, kuivaa. Mausta suolalla, pippurilla ja paprikalla. Vuonna kuuma öljy ympäri niin. Paista 10 minuuttia. Jäähdytys lähteä.

Smetanaa, viinietikka ja maidon tasaiseksi. Mausta suolalla ja pippurilla. Juusto hieroa karkea. Pavut ja maissi, huuhtele ja valuta. Molemmat sekoittaa tomaattia ja chilikastiketta.

Puhdas tomaatit veteen ja noppaa. Leikkaa avokado puoli, kivi, löysä liha kuorista ja noppaa. Pikasekoituksen tomaatin ja limen mehu. Mausta suolalla ja Tabasco.

Salaatti Clean, puhdas vesi ja leikkaa suikaleiksi. Leikkaa broilerin viipaleiksi. Valmistetut ainekset isossa lasi kulho kerrosta, jolloin ripottele jokainen kerros smetanaa kastiketta. Mielessä. 6 tuntia tai kylmässä yön yli. Ennen tarjoilua, ripottele pelimerkkejä.