Читать книгу Party keittiö Ahoy - Bernhard Long - Страница 36

Ainekset 6 annosta

500 grammaa pastaa (z. B. Farfalle)

200 grammaa tomaatteja

1 nippu kevätsipulia

70 grammaa pinjansiemeniä

5-6 ruokalusikallista valkoista balsamiviinietikkaa

Suolaa ja vastajauhettua pippuria

1 ripaus sokeria

5 rkl oliiviöljyä

1 pienessä kattilassa, Cauldron basilika

Valmiste sekvenssi

Nuudelit kokki kiehuvassa suolatussa vedessä mukaan paketti suuntiin. Leikkaa tomaatit suikaleiksi. Kevätsipulia, puhdistettu vesi ja leikkaa renkaiksi.

Pinjansiemeniä paahdetaan pannulla ilman rasvaa, ottaa pois. Kausi salaatinkastike etikka suolalla, pippuria ja sokeria. osuma öljy alla. puhdasta basilika veteen, ravista kuiva ja leikatkaamme lähtee varret.

Valuta pasta. Pasta, salaatinkastike, kevätsipulia, pinjansiemeniä ja tomaatti raidoilla mix and niin. anna jyrkkä 15 minuuttia välillä sekoittaen.

Salaatti jälleen mausta suolalla, pippurilla ja mahdollisesti etikkaa. Suuri basilikaa karkeasti katkomaan pieniä. Taita lopuksi basilikaa.