Читать книгу Party keittiö Ahoy - Bernhard Long - Страница 32

Ainekset 6 annosta

300 grammaa pastaa (farfalle esimerkki)

Suolaa ja vastajauhettua pippuria

1 keskikokoinen sipuli

6 rkl balsamiviinietikkaa

1 tl sokeria

6 rkl oliiviöljyä

300 gramman mini mozzarella pallot (2 pakkausta 170 grammaa)

400 grammaa kirsikkatomaatteja

1 nippu basilikaa tai potta

Valmiste sekvenssi

Pasta runsaassa kiehuvassa suolatussa vedessä niin. hautua 10 minuuttia, kokki. Sammutusta ja anna jäähtyä.

Kuori ja silppua sipulit. Sekoita 6 rkl etikkaa, suolaa, pippuria ja sokeria. osuma öljy alla. Marinadi Mix ja nuudelit.

Drain mozzarellaa. Puhdas tomaatit ja basilika veteen. Jotain basilika koristeeksi syrjään, suikaleina levätä. Leikkaa tomaatit kahtia. Kaikki sekoita pasta ja mausta maun.