Читать книгу Party keittiö Ahoy - Bernhard Long - Страница 28

palvelee 4

500 grammaa Rigatoni nuudelit

170 grammaa salaattia kerma (40% vähärasvaista jogurttia)

1 rkl hunajaa

6 ruokalusikallista hedelmä etikkaa

Suolaa ja vastajauhettua pippuria

2 pussit (100 grammaa) lehtiä salaattimix

2 punasipulia

170 grammaa Baguette Salami

Valmiste sekvenssi

Pasta keitetään kiehuvassa suolatussa vedessä mukaan paketti suuntiin. Salaatti kerma 4 ruokalusikallista vettä ja etikkaa sekoitetaan ja mausta voimakkaasti hunaja, viinietikka, suola ja pippuri.

Valuta pasta ja huuhtele kylmällä vedellä. salaattia puhdistettaessa veteen, ravista kuiva ja katkomaan pieniä koosta riippuen. Kuori sipulit ja leikkaa suikaleiksi. Leikkaa makkara viipaleet kahtia. Pasta ja kastike sekoita, sekoita salaatti ja makkara.