Читать книгу Parti kök Ahoy - Bernhard Long - Страница 68

Ingredienser för 2 portioner

100 gram basmatiris

2 apelsiner (som till. 400 gram)

200 gram yoghurt (1,5% fett)

1 tesked honung

1 litet äpple (så till. 125 gram)

En liten banan (så till. 125 gram)

En liten kiwi

1 msk solrosfrön

Beredningen sekvensen

Basmatiris i 200 ml kokande vatten så. sjuda täckt för 10 minuter att laga mat. Låt svalna.

Samtidigt skär en apelsin på mitten och pressa saften. Yoghurt, honung och apelsinjuice mix.

Den 2: a apelsinskal så tjock att den vita huden tas också bort.

Orange segment utskuren från separationsmembran, till vilket fram saft reserverade och rör i yoghurt.

ren äpple i vatten, torka torrt, kvartal och ta bort frön. Skala banan och kiwi. Frukt i tärningar och blanda.

Solrosfrön steka i en stekpanna utan fett.

Rör ris med yoghurt. Fruktsallad med solrosfrön och strö Förberedelser för yoghurt ris.