Читать книгу Parti kök Ahoy - Bernhard Long - Страница 82

Ingredienser för 12 kebab

400 gram Bergkäse

12 körsbärstomater

24 urkärnade gröna oliver

Salt och färgrik peppar

75 gram gräddfil

1 matsked honung

2 msk grovt senap

12 träspett

Beredningen sekvensen

Skär osten i 24 kuber. Rena tomater i vatten och skär i två halvor. växelvis fast ost kuber, oliver och tomater på spett och krydda med färgade peppar.

rör ihop gräddfil dip, honung och senap och krydda med salt. Grillspett och laga sura.