Читать книгу Parti kök Ahoy - Bernhard Long - Страница 74

4 portioner

4 skivor smörgås toast

1 vitlöksklyfta

5 stjälkar gräslök

5 stammar av persilja

70 gram rostade inlagd paprika

125 gram double cream cheese

Salt och nymalen peppar

plastfolie

träspett

Beredningen sekvensen

Toast bark kapas. Skala och hacka vitlöken. rena gräslök och persilja i vatten och skaka torr. Skär gräslök i ringar och finhacka persilja blad. Dränera paprika och fint tärningar.

Rör cream cheese slät, krydda med salt och peppar. Skär ostmassan i två halvor. Blanda i en halv örter och vitlök, blanda paprika i den andra halvan.

Varje segment av toast mellan film låg, rulla platt med rulltårta. Två skivor med ört cream cheese Brush, Brush två skivor med paprika cream cheese. Rulla upp skivor av rostat bröd noga och linda hårt i folie. Roller som. 30 minuter kyla.

Ta bort plastfolie och rulla in som. klippa 1 cm tjocka skivor. fastnat på träspett och laga mat i burkar.