Читать книгу Sommer Køkken - Bernhard Long - Страница 15

Serverer 4 måltider

500 gram Rigatoni nudler

150 gram salat creme (med 40% fedtfattig yoghurt)

1 spsk honning

6 spsk frugt eddike

Salt og friskkværnet peber

2 poser så at de 120 gram) blad salat mix

2 rødløg

150 gram Baguette Salami

Fremstillingen sekvensen

Nudler lave mad i kogende saltet vand, ifølge pakke retninger. Salat creme med 4 spsk vand og eddike mix og årstid stærk med honning, eddike, salt og peber.

Hæld vandet fra pastaen og skyl med koldt vand. Rent salat i vand, ryst tør og plukke små afhængig af størrelsen. Pil løgene og hak i strimler. Hakkekød pølse skiver i halve. Pasta og sauce mix, røre i salat og pølse.