Читать книгу Páirtí Ahoy cistin - Bernhard Long - Страница 33

feidhmíonn 4

500 gram pasta gearr (sampla farfalle)

Salann agus piobar talamh freshly

5 spúnóg fínéagar balsamic

5 spúnóg dea ola olóige

6 teaspoons pesto (gloine)

300 gram trátaí silín

250 gram de mozzarella

125 gram ital. Mortadella (slisnithe go tanaí)

1 basil bunch nó potty

An t-ord ullmhúcháin

Núdail i mar an. 4 lítear uisce saillte fiuchphointe (ionas go. 1 teaspoon salann in aghaidh an lítir) De réir suanbhruith chun treoracha phacáiste, cócaireacht. stir le chéile an fínéagar vinaigrette, salann agus piobar. bhuail ola thíos. Corraigh pesto. Taosc an pasta, fuar dhíspreagadh agus taosc. Leis an meascán vinaigrette, ansin lig cool.

Trátaí Glan in uisce agus a ghearradh ina dhá leath. Gearr mozzarella i ciúbanna. slices Mortadella ghearradh ina dhá leath agus gearrtha crosswise i stiallacha. basil glan in uisce, shake tirim agus pluck as na duilleoga.

Pasta, trátaí, mozzarella, mortadella agus meascán basil. a ligean dóibh dul go dtí an 30 nóiméad. Sailéad Séasúr le salann agus piobar.