Читать книгу Páirtí Ahoy cistin - Bernhard Long - Страница 34

feidhmíonn 4

stoic glasraí 1 teaspoon (toirt)

1 de síolta Bean mór bán (425 millilítear)

500 gram de trátaí

3 oinniúin earraigh

200 gram Feta

400 gram de pasta (sampla Penne)

5 spúnóg fínéagar balsamic bán

Salann agus piobar talamh freshly

4 spúnóg ola olóige dea

1 basil bunch nó potty

An t-ord ullmhúcháin

Chun núdail sin an. Boil 3 lítear uisce le brat. fuar Pónairí sruthlaithe agus taosc. Trátaí Clean in uisce, an ceathrú cuid agus dísle mín. oinniúin earraigh, glanadh in uisce agus gearrtha i fáinní tanaí. Gearr Feta i ciúbanna.

na noodles isteach an fiuchphointe uisce agus suanbhruith réir treoracha phacáiste, cócaireacht.

Fínéagar, salann agus piobar, stir ola go géar níos ísle. basil glan in uisce, shake duilleoga tirim, pluck ó na gais agus gearrtha i stiallacha. Faoin stir vinaigrette.

Taosc an pasta agus iad a chur ar ais isteach sa sáspan, coire. Láithreach ar an vinaigrette basil meascán leis an pasta. Trátaí, oinniúin glas, pónairí agus meascán Feta. Sailéad Séasúr le salann agus piobar. Ag ullmhú lukewarm.