Читать книгу Cistin Samhraidh - Bernhard Long - Страница 45

Comhábhair do béilí 6

500 gram de sútha talún

2 bananas mheán

2-3 spúnóg sú citris

2 spúnóg + 50 gram siúcra

125 gram uachtar bhuailtí

120 gram de seacláid dorcha

125 gram de im bog

1 paicéad siúcra fanaile

Gráinnín salainn

3 uibheacha (méid M)

50 gram + 200 gram litrithe plúr (Cineál 630)

1 beagán heaped teaspoon sóid aráin

500 gram de iógart bainne gan bhearradh

Bainne 1/8 lítear

Ola le haghaidh an déantóir waffle

An t-ord ullmhúcháin

Sútha talún glan gearr i uisce, a cheadú chun tirim agus glan. Shred nó chop i gceithre phíosa ag brath ar mhéid ina dhá leath. Banana craiceann, chop i slices agus meascán le sú citris. Sútha talún agus 2 spúnóg bhoird de siúcra Cuir agus gach rud meascán. Anlann seacláide te do na uachtar i sáspan, coire nó árthach eile. Briseadh seacláide i bpíosaí agus leá sa uachtar agus corraigh, a choinneáil te.

Im, 50 gram siúcra, siúcra fanaile agus 1 gráinnín salainn go dtí creamy le whisk an gaireas stirring. Uibheacha agus 50 gram de plúr agus corraigh. 200 gram de plúr agus púdar bácála, stir isteach le 150 gram de iógart agus bainne.

A iarann waffle croí agus teas le ola beag mar sin an streak. Tabhair 3 spúnóg fuidrimh isteach ar an lár an iarann waffle agus rud éigin a éag mar sin an. 2 nóiméad go dtí go donn órga bake. A bhaint agus bhácáil san taos 5 vaiféil níos fágtha. Vaiféil Críochnaithe in oigheann te (mar sin leis an. 50°C) a choinneáil te.

Vaiféil le sailéad torthaí agus übrigem iógart freastal agus a thabhairt chuig an tábla. Le anlann seacláide cúpla braon deara é agus láithreach ar an mhias agus a thabhairt chuig an tábla.