Читать книгу Cistin Samhraidh - Bernhard Long - Страница 48

Feidhmíonn 4 béilí

1 leath papaya (mar sin leis an. 200 gram)

1 mango beag (mar sin leis an. 300 gram)

125 gram Physalis

1 anann mheán (700 gram)

1 Kiwi

1 aol

3 spúnóg siúcra cána

3 spúnóg cnó cócó grátáilte ar fud an

150 gram de iógart cnó cócó

2 spúnóg bainne (1.5% saille)

An t-ord ullmhúcháin

Craiceann papaya agus bain na síolta, craiceann mango agus chop an flesh ó na cloiche. An dá chop torthaí i bpíosaí bite-mhéid.

Physalis réiteach ar gach ceann de na craicne pár, disassemble níocháin uisce ina dhá chuid.

Peel anann, chop i gceithre píosaí, a ghearradh ar an gas amach. Shred flesh i bpíosaí bite-mhéid.

Craiceann kiwi agus chop i bpíosaí. Crush aol in dhá leath, in iúl agus a thomhas 2-3 spúnóg sú. Gach píosaí torthaí le sú aol agus meascán siúcra, lig 20 nóiméad.

Rósta grátáilte cnó cócó i donn éadrom skillet gan saille.

Díreach roimh ag freastal, buille iógart cnó cócó agus froth bainne le churning an meascthóir láimhe nó whisk.

Tabhair amach anlann cnó cócó thar an sailéad agus sprinkle le cnó cócó an tósta.