Читать книгу Cistin Samhraidh - Bernhard Long - Страница 54

Feidhmíonn 4 béilí

150 gram de quinoa

120 millilítear bainne (1.5% saille)

2 oráistí orgánacha (mar sin go dtí an. 200 gram)

2 uibheacha (méid M)

1 tablespoon siúcra donn (mar sin go dtí an. 20 gram)

500 gram Magerquark

½ teaspoon cainéil

½ teaspoon ginger talamh

milseoir leachtach (mar atá ag teastáil)

Ola miocrób 1 teaspoon

2 spúnóg rísíní

2 kiwis

1 úll (mar an. 200 gram)

2 bananas (mar sin leis an. 200 gram)

An t-ord ullmhúcháin

Tabhair quinoa i criathar, sruthlaigh in uisce te agus a cheadú chun tirim. Le 200 millilítear uisce agus teas an bainne i sáspan, coire no árthach eile uair amháin agus clúdaithe ag teas íseal ar feadh 15 nóiméad ar suanbhruith, cócaireacht. Ar an buaic clúdaithe oigheann do eile 5 nóiméad ag at. Ansin, sa phota chócaireacht oscailte, a ligean stanna cócaireachta fionnuar nó árthach eile.

Cé go bhfuil an cócairí quinoa, nigh, wipe tirim agus rub faoi ¼ cupán mín ar an oráiste orgánach te.

Deighil na uibheacha agus whites ubh a thabhairt i soitheach ard. Go dtí go righin Leis an whisk an meascthóir láimhe agus sa tslí sin ar chumas an siúcra trickling de réir a chéile i.

Quark agus buíocáin le quinoa stir. Séasúr le grátáilte craiceann oráiste, cainéal agus ginger. Na whites ubh buailte stiffly huaire i agus séasúr mar atá ag teastáil le mhilsitheoir.

A mhias bácála éadomhain (mar sin an. 1.5 lítear) saill leis an ola agus Doirt i mais quinoa-cuarc. Sa téite, oigheann réamhthéite ag 200 ° C (180 ° C le chomhiompar sa ghás: knob chun seasamh 3) bake thart ar 30 nóiméad.

Idir an dá linn Peel an dá oráistí chomh tiubh go bhfuil gach rud bán a bhaint. Na filléid torthaí idir na craicne scaradh gearr amach agus a bhailiú an sú i mbabhla. Cuir deighleoga oráiste. Chop coarsely agus freisin rísíní sa bhabhla.

Kiwis Peel, chop i leath agus crush i gcolúin. Úll glan in uisce, wipe tirim, chop i gceithre píosaí, síolta a bhaint agus a chop isteach i gcolúin fíneáil chomh maith. Araon faoi na deighleoga oráiste ardaitheoir.

Peel na bananaí, chop i slices, freisin dul isteach sa bhabhla agus lig gach rud a soak thart ar 10 nóiméad. Socraigh an sailéad torthaí le haghaidh maróg quark quinoa ar an pláta agus a thabhairt chuig an tábla.