Читать книгу Вкус магии - - Страница 13
12. Десерт «Розовое вдохновение» – клубничный пудинг (1 порция, ~190 ккал)
ОглавлениеЭнергия/эмоция: любовь, вдохновение, радость
Ингредиенты:
Клубника – 100 г (~32 ккал)
Йогурт или кокосовое молоко – 100 мл (~50 ккал)
Чиа семена – 10 г (~50 ккал)
Мед – 1 ч.л. (~20 ккал)
Съедобные цветы (для украшения) – 2–3 шт. (~2 ккал)
Общая калорийность: ~154 ккал
Приготовление:
Клубнику промыть, нарезать и немного размять вилкой.
В миске смешать клубнику, йогурт, мед и семена чиа.
Разложить смесь по маленьким прозрачным формочкам.
Поставить в холодильник на 2–3 часа, пока пудинг не загустеет.
Перед подачей украсить съедобными цветами.
Ритуал: медленно есть пудинг, концентрируясь на ощущениях радости и любви, которые дарит розовый цвет и клубника.