Читать книгу Вкус магии - - Страница 4

3. Цветочный салат (1 порция, ~120–150 ккал)

Оглавление

Энергия/эмоция: гармония, радость, лёгкость

Ингредиенты:

Микс салатных листьев – 50 г (~10 ккал)

Огурец – 50 г (~8 ккал)

Морковь – 30 г (~12 ккал)

Съедобные цветы: фиалки, настурция, роза, лаванда – всего 10 г (~5 ккал)

Оливковое масло – 1 ч.л. (~40 ккал)

Лимонный сок – 1 ч.л. (~2 ккал)

Щепотка соли

Общая калорийность: ~77–80 ккал (с маслом ~120 ккал)

Приготовление:

Листья салата помыть и обсушить.

Нарезать огурец и морковь тонкими полосками.

Смешать овощи с листьями, аккуратно добавить съедобные цветы.

Заправить оливковым маслом и лимонным соком.

Для ритуала: перед едой вдохнуть аромат цветов, визуализируя радость и гармонию, а затем есть медленно, ощущая каждую нотку вкуса.

Вкус магии

Подняться наверх