Читать книгу Вкус магии - - Страница 16
15. Десерт «Интуитивная фиалка» – фиолетовый йогуртовый парфе (1 порция, ~180 ккал)
ОглавлениеЭнергия/эмоция: интуиция, внутреннее раскрытие, таинственность
Ингредиенты:
Йогурт или кокосовое молоко – 100 мл (~50 ккал)
Черника – 50 г (~29 ккал)
Ежевика – 50 г (~30 ккал)
Мёд – 1 ч.л. (~20 ккал)
Фиалки съедобные для украшения – 2–3 шт. (~2 ккал)
Общая калорийность: ~131 ккал
Приготовление:
Чернику и ежевику слегка размять вилкой или блендером до однородного пюре.
В прозрачный стакан слоями выложить: йогурт → ягоды → йогурт → ягоды.
Сверху полить медом и украсить съедобными фиалками.
Ритуал: медленно есть, концентрируясь на вкусе и цвете, представляя, как фиолетовый цвет раскрывает внутреннюю интуицию и мудрость.