Читать книгу Салатный оракул - - Страница 15
Рецепт 12. «Перламутровый Рассвет» (йогурт + банан + гранат)
ОглавлениеЛёгкий сладкий салат-десерт – нежный, утренний и очень красивый в прозрачных креманках.
Символика:
Банан – лёгкость и благополучие
Гранат – процветание
Йогурт – чистота и гармония
Мёд – сладкие события
Кокос – светлая энергия
Ингредиенты (на 2 порции):
Банан – 1 крупный
Гранат – ½ плода
Йогурт густой – 200 мл
Мёд – 1 ч. л.
Кокосовая стружка – 1 ст. л.
Калорийность:
Примерно 160–170 ккал на порцию.
Пошаговое приготовление:
Банан нарезать тонкими кружочками.
Гранат очистить.
Йогурт смешать с мёдом.
Слои:
йогурт
банан
гранат
кокос
Подача: сверху добавить пару гранатовых «жемчужин рассвета».