Читать книгу Салатный оракул - - Страница 17

Тропический, солнечный, нарядный – эффектный в бокалах.

Символика:

Манго – счастье и тёплые события

Морковь – энергия

Гранат – изобилие

Мёд – сладкая удача

Мята – ощущение лёгкости

Ингредиенты (на 2 порции):

Манго – 1 шт.

Морковь – 1 шт.

Гранат – ½ плода

Мёд – 1 ч. л.

Лимонный сок – ½ ч. л.

Мята – 3–4 листика

Калорийность:

Около 110–130 ккал на порцию.

Пошаговое приготовление:

Манго нарезать кубиками.

Морковь натереть тонкой стружкой.

Гранат очистить.

Соус: мёд + лимон.

Слои:

морковь

манго

гранат

Полить соусом и украсить мятой. Выглядит как яркая золотая нить удачи, вплетённая в красные искры граната.