Читать книгу Салатный оракул - - Страница 20

Фруктово-зелёный салат, лёгкий и воздушный.

Символика:

Клубника – радость и любовь

Киви – вдохновение

Шпинат – сила и чистая энергия

Мёд – сладкие новости

Лайм – свежий импульс

Ингредиенты (на 2 порции):

Клубника – 120 г

Киви – 1 шт.

Шпинат – горсть

Мёд – 1 ч. л.

Лайм – ½ шт.

Калорийность:

Около 80–95 ккал на порцию.

Пошаговое приготовление:

Клубнику нарезать пластинками.

Киви – кубиками.

Шпинат промыть и обсушить.

Соус: мёд + сок лайма.

Слои:

шпинат

киви

клубника

Залить лёгким соусом. Цвета напоминают взмах лёгких крыльев – отсюда название.