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Rudolf Nährig
Gern hab ich Sie bedient
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Страница 1
Rudolf Nährig Gern hab ich Sie bedient
Страница 3
Страница 4
Prolog
Der Geist des Dienens
Der Gast ist der Wichtigste
Manchmal tut’s auch ein Fernseher – Über das Trinkgeld
Wie man dem Gast auch dann dient, wenn er nicht da ist
Lehrjahre sind keine Herrenjahre
Meine Berufung zum Kellner
Prägende Eindrücke in den »Drei Husaren«
Die fatale Suppe
Der »Rosenkavalier« und mein vorlautes Mundwerk
Mein Kellner!
Begegnungen mit großen Namen und Menschen I
Sir Peter Ustinov – Waschen Sie doch einen Elefanten
Christopher Lee – Ohne mich, jeder Tag dir so bang
Christiane Hörbiger – Unser Vater war ein Hausherr
Katharina Trebitsch – Manches dauert etwas länger
Heinz Rühmann und Hans Moser – Anspruchsvolle Humoristen
Inge Meysel – Sie machen mich zur Jungfrau
Iris Berben – Kommen Sie morgen früh um halb sieben
Hellmuth Karasek – Wein für Nestroy
Walter Kempowski – Gibt’s da Honorar?
Peggy Parnass – Wehrt euch!
Ulrich Tukur – Geh lieber in die Alster
Der unbekannte Gast
Oberkellner Skrivánek und die Kunst des Vorausahnens
Verflixte Welt, wo ist mein Geld?
Die Gunst des Giftzwergs
Das Essen ist noch warm
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