Читать книгу La Dieta Paleo: La Última Guía Para Recetas Paleo - Asher Hope - Страница 56

Tiempo: 25 minutos

Porciones: 4

Ingredientes:

2 pechugas de pollo, cortadas en tiras finas

2 cucharadas de aceite de oliva

4 lonchas de beicon, picado

2 manzanas, peladas y cortadas en dados

1 boniato, pelado y cortado en dados

1/4 cucharadita de orégano seco

Sal y pimienta al gusto

Preparación:

1. Calentar el aceite en una sartén e incorporar el pollo y el beicon. Cocinar por 5 minutos por todos lados, removiendo a menudo.

2. Añadir las manzanas, los boniatos, el orégano, la sal y la pimienta y cocinar durante 10 minutos, removiendo a menudo para evitar que se quemen.

3. Servir caliente.