Читать книгу La Dieta Paleo: La Última Guía Para Recetas Paleo - Asher Hope - Страница 61

Duración: 35 minutos

Porciones: 6

Ingredientes:

1 1/2 tazas de anacardos molidos

1/4 taza de polvo de arrurruz

1 cucharadita de polvo de hornear

1 pizca de sal

1 cucharadita de capullos de lavanda

1 huevo

1 cucharadita de extracto de vainilla

2 cucharadas de miel cruda

2 cucharadas de aceite de coco, sólido

Preparación:

1. Mezclar los anacardos, el polvo de arrurruz, el polvo de hornear, la sal, los capullos de lavanda y el aceite de coco en un procesador de alimentos y pulsar hasta que estén bien mezclados.

2. Añadir el resto de los ingredientes y pulsar para obtener una masa.

3. Colocar la masa en una bandeja de horno forrada con papel pergamino y darle forma redonda de 1 pulgada de grosor.

4.- Cortar la masa redonda en triángulos y separarlos ligeramente.

5. Hornear los panecillos en el horno precalentado a 180°C durante 15 minutos.

6. Servir los panecillos calientes o fríos.