Читать книгу Parti Cuisine Ahoy - Bernhard Long - Страница 28
Salade de pâtes avec de la baguette Salami
ОглавлениеIngrédients pour 4 personnes
500 grammes de pâtes rigatoni
150 grammes de crème de salade (avec 40% faible en gras yaourt)
1 cuillère à soupe de miel
6 cuillères à soupe de vinaigre de fruits
Sel et poivre du moulin
2 sacs (100 grammes) salade de feuilles mélange
2 oignons rouges
150 grammes Baguette Salami
La séquence de préparation
Faire cuire les nouilles dans l'eau bouillante salée selon les indications du paquet. Crème de salade avec 4 cuillères à soupe d'eau et de vinaigre mélange et solide saison avec du miel, le vinaigre, le sel et le poivre.
Égoutter les pâtes et rincer à l'eau froide. Nettoyez la laitue dans l'eau, agiter sec et arracher petite fonction de la taille. Pelez les oignons et les couper en lanières. Couper les tranches de saucisse de moitié. Pâtes et le mélange à sauce, mélanger en salade et la saucisse.