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Ingrédients pour 6 personnes

500 grammes de pâtes (z. B. Farfalle)

200 grammes de tomates séchées

1 botte d'oignons de printemps

60 grammes de noix de pin

5-6 cuillères à soupe de vinaigre balsamique blanc

Sel et poivre du moulin

1 pincée de sucre

5 cuillères à soupe d'huile d'olive

1 petite casserole, Chaudron basilic

La séquence de préparation

Les nouilles cuire dans l'eau bouillante salée selon les indications du paquet. Couper les tomates en lanières. Oignons de printemps, nettoyés à l'eau et coupez les en rondelles.

Pignons grillés dans une poêle sans matière grasse, supprimer. Pour le vinaigre vinaigrette assaisonnement avec le sel, le poivre et le sucre. Proposer y compris le pétrole. Clean basilic dans l'eau, agiter sec et courage feuilles des tiges.

Égoutter les pâtes. Pâtes, vinaigrette, les oignons de printemps, noix de pin et de tomates rayures se mélangent et donc le. Laisser infuser 15 minutes, en remuant de temps en temps.

Salade de nouveau et assaisonner avec le sel, le poivre et éventuellement du vinaigre. Les grandes feuilles de basilic grossièrement cueillent petite. Pliez les feuilles de basilic Enfin.