Читать книгу Cucina Partito Ahoy - Bernhard Long - Страница 40

Strato per strato una poesia! Oltre a insalata di pasta e patate strato insalata è uno dei classici della cucina tedesca. Dal momento che l'impostore ha un sapore migliore quando si è tirato attraverso correttamente, può essere un'ottima preparazione ed è particolarmente adatto come insalata di partito, così come contorno barbecue, o le disposizioni per un pic-nic all'aria aperta è insalata strato un ossequio popolare.

Strato classica insalata

Tradizionalmente insalata strato di tagliuzzato, sedano in salamoia, uova a fette, prosciutto cotto a dadini, pezzi di ananas, mais, tagliato in anelli sottili porri e mela a cubetti è cotto. Tutti gli ingredienti sono successivamente impilati in una ciotola. Successivamente, una salsa a base di insalata maionese, panna acida, sale e pepe si sviluppa su di esso. Il livello dovrebbe poi insalata, preferibilmente durante la notte, tirare attraverso bene in frigorifero.

Insalata di livello in nuove varianti

Oltre alla classica ricetta per l'insalata strato Partito Classic è aperto a innumerevoli nuove combinazioni ingredienti. Che si tratti di pasta e Kassel, tortellini, melone e salmone affumicato, la variante d'ispirazione messicana con tortilla chips, salsa o ai reni fagioli e giroscopi con fagiolini, pomodori e cetrioli - la fantasia non conosce limiti quando gli stack di insalata.

Se la medicazione classico con maionese e panna acida è troppo potente, seleziona il più leggero condimento alternativa con yogurt o vinaigrette con erbe fresche, come l'insalata di melone-layer.

Insalata strato Presentato gustoso

Servito in una ciotola di vetro, i vari strati della insalata a strati sono particolarmente bello e appetitoso di vantaggio. Trendy è, se è compilato in piccoli bicchieri da portata presentati al buffet. Se l'insalata strato di migrare nel cestino da picnic, strati lui migliore in vite o di vetro vasetti. Ottimo anche: stratificato su una torta basamento variante di Cesars insalata con pollo.