Читать книгу Cuisine d'été - Bernhard Long - Страница 37
Salade de fruits avec de la vanille quark et d'amandes
ОглавлениеIngrédients pour 1 portion
5 grammes de amandes effilées
1 petit kiwi (comme les 50 grammes.)
40 grammes de raisins noirs
1 petite banane (donc à la. 125 grammes)
1 petite pomme (comme les 125 grammes.)
120 grammes Magerquark
3 cuillères à soupe de lait
2 cuillère à café de miel
1/2 sachet de sucre vanille bourbon
La séquence de préparation
Amandes rôties dans une poêle sans matière grasse, supprimer.
Peel kiwi et coupez-les en morceaux. Raisins divisés en deux parties sous l'eau de lavage. Pelure de banane et coupez-les en tranches. Nettoyer la pomme dans l'eau, couper en deux. Utiliser une moitié ailleurs. Éliminer le logement noyau de l'autre moitié. Hacher pomme en tranches. Mélanger les fruits dans un bol.
Quark, le lait, le miel et le sucre vanillé bien mélanger avec un fouet. Servir la vanille caillé et salade de fruits et apporter à la table. Saupoudrer d'amandes grillées.
