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Salade mixte avec des bandes de légumes et de fromage de brebis
ОглавлениеIngrédients pour 2 repas
2 petites carottes légumes (so. 160 grammes)
1 courgettes (so. 260 grammes)
4 tiges céleri (so. 260 grammes)
1 piments du piquillo
1 bulbe de fenouil (so. 260 grammes)
3 tomates
1 grande cuillère sesame
½ citron
2 grande cuillère de tahini coller
1 grande cuillère d'huile d'olive
250 grammes de yogourt (1,5 % de matière grasse)
Sel et poivre du moulin
130 grammes de salade feuille mixtes
¼ (SO-fusée fédéral. 25 grammes)
60 grammes de fromage de brebis
Le processus de préparation
Légumes carottes, courgettes et bâtonnets de céleri dans de l'eau propre et de nettoyage. Carotte légumes coquilles. Le Céleri selon le désir vert tendre pour garnir la mettre de côté. Le céleri del ennoblir et dans environ 7 centimètres de longs morceaux écrasement 10. Les poivrons en deux moitiés de concassage, Core et court de rinçage. Les légumes préparés en très fines lanières ou rabotage de hachage.
Le fenouil dans de l'eau de nettoyage propre et à fines rayures écraser. Nettoyer les tomates dans de l'eau, la tige verte approches découpe en forme de coin. Quartiers de tomate.
Graines de sésame dans une poêle à feu moyen sans matière grasse supplémentaire la lumière la rouille brune.
Expressions de citron. Tahini coller, 2 grande cuillère de jus de citron, l'huile d'olive et yaourt mélange. Avec du sel et du poivre fraîchement moulu de saveur. (Si le pansement quelque chose devrait être épais, avec de l'eau minérale ou de dilution en bouillon).
Les salades sont lues dans l'eau pour nettoyer et sécher la filature. Des salades de s'effriter en bouchées ou écrasement, quelques feuilles de l'ensemble.
Des salades et des pansements environ 2/3 du mélange et l'ensemble de feuilles de salade sur des plaques à préparer.
Les bandes végétales à distribuer. Saupoudrer avec le reste de la vinaigrette.
Le fromage de s'effriter. Fromage et saupoudrer sur la salade de sésame, sur demande avec céleri leaf de décoration. Il s'agit d'croustillant Pain grillé.
