Читать книгу Hiver Cuisine - Bernhard Long - Страница 39
Le thon de la salade de pâtes aux tomates séchées et de fusées
ОглавлениеIngrédients pour 2 repas
160 grammes de les pâtes farfalle
112 grammes de thon (TIN)
2 tiges céleri (so. 250 grammes)
1 oignons rouges
60 grammes inséré les tomates séchées
¼ (SO-fusée fédéral. 20 grammes)
½ citron
Sel et poivre du moulin
3 grande cuillère d'huile d'olive (meilleure qualité)
Le processus de préparation
Les nouilles après Description du produit ou les instructions d'emballage dans l'eau salée la cuisson al dente.
Alors que faire cuire les pâtes, le thon et de vidange en morceaux.
Le céleri dans de l'eau propre, de nettoyage et de del ennoblir. Pelures de l'oignon. Les deux en très fines dés écraser.
Tomates séchées les égoutter et les hacher les petites. Rocket dans l'eau pour nettoyer, sécher la filature et grossière et petits écraser. Vidanger dans un tamis et de nouilles et de quenching froide. Les nouilles, le thon, les tomates, la roquette, le céleri et les oignons mix.
Expressions de citron. 2 grande cuillère de jus de citron, un peu de sel et de poivre du moulin, mélanger. L'huile d'olive, y compris un choc alors sous le mélange de pâtes. 15 minutes et laissez-le avec le sel et le poivre du moulin, le cas échéant après l'assaisonnement.