Читать книгу Parti kök Ahoy - Bernhard Long - Страница 90

Ingredienser för 12 kebab

02/01 knippa persilja

1/2 gäng gräslök

3-4 stjälkar färsk salvia

1-2 vitlöksklyftor

½-1 tsk torkad timjan

10 matskedar olivolja

250 gram fetaost

170 gram av salami i pjäsen

12 körsbärstomater

Nymalen peppar

12 träspett

Beredningen sekvensen

rena örter i vatten och klappa torrt. Persilja kotlett, skär gräslök i små ringar. Salviablad plocka från stjälkarna. Skala vitlök och tryck genom en vitlökspress. Persilja, gräslök, timjan, vitlök och olja blandning. Skär feta och salami i varje 12 kuber. Rena tomater i vatten och avlopp.

Varje 1 ost kuber, salami kuber 1, en cherry tomat och 12 salviablad på varje spett fastnat en. Placera spetten på en djup tallrik, distribuera örtolja blandningen över det. kontakta grillspett däri. så låt dra i en timme. Tills den ska tjäna som omfattas av en sval plats. Något mala färsk paprika över den.