Читать книгу Parti kök Ahoy - Bernhard Long - Страница 97

Tjänar 4 (24 bitar)

1/2 gäng bladpersilja

1 glas (340 gram) grillad paprika i saltlake

1 paket (180 gram) feta ljus

4 skivor (som. 40 gram) protein bröd

12 tunna skivor (10 gram) Katenschinken

4 tomater

1 msk + 1 tsk olivolja

Salt och nymalen peppar

Beredningen sekvensen

rent persilja i vatten, så riv blad. Några avsatts för salsa. Dränera paprika. 100 gram paprika för salsa åt sidan. i 24 lika stora rektanglar (så att. 1,5 x 6 cm) Skär fetaost, bröd och paprika. Bröd med ost, persilja och paprika bevisa. Skär skinkan på längden i två halvor och bitar av bröd linda in varje halv skiva.

Rengör För salsa tomat i vatten, i fyra delar, ta bort kärnan och tärna köttet. Diverse paprika i tärningar. Persilja fint. Persilja, tomat och paprika blanda med en matsked olivolja. Krydda med salt och peppar.

1 tsk olja värme i en nonstick stekpanna. Bröd choklad däri Wenden så att. Stek i 2 minuter vid medelvärme. Ta bort från pannan och avlopp. Förbereda bröd praliner på en tallrik. Salsa rik nu.