Читать книгу Sommer Køkken - Bernhard Long - Страница 72

Ingredienser til 1 portion

50g fedtfattig Gouda-ost (16% fedt)

5 druer

1 stilk persille

1 cornichon

Fremstillingen sekvensen

Makulere ost i 5 stykker. Pat druer og persille undersøiske vask og tør. Cornichon diagonalt i 5 skiver hakkekød. Afhængigt af en drue, Cornichonscheibe og persille på et spyd ost terninger.