Читать книгу Zomer Keuken - Bernhard Long - Страница 37

Ingrediënten voor 1 portie

5 gram geschaafde amandelen

1 kleine kiwi (als. 50 gram)

40 gram donkere druiven

1 kleine banaan (zo naar het. 125 gram)

1 kleine appel (als de. 125 gram)

120 gram Magerquark

3 eetlepels melk

2 theelepel honing

1/2 pakje bourbon vanillesuiker

De voorbereiding opeenvolging

Geroosterde amandelen in een pan zonder vet, te verwijderen.

Peel kiwi en karbonade in stukken. Druiven in twee delen verdeeld onder water wassen. Banaan schil en hak ze in plakjes. Schoon appel in water, hakken in de helft. Gebruik een half elders. Elimineer spoelbehuizing van de andere helft. Hak appel in plakjes. Meng fruit in een kom.

Kwark, melk, honing en vanillesuiker Meng goed met een garde. Serveer vanille wrongel en fruitsalade en breng aan de tafel. Bestrooi met geroosterde amandelen.