Читать книгу Zomer Keuken - Bernhard Long - Страница 79
Flatbread met feta en data
ОглавлениеIngrediënten voor 8 maaltijden
12 gedroogd en ontpit datums
120 gram walnoten
250 gram pitabroodje
250 gram romige feta
8 theelepel vloeibare honing
8 theelepels olijfolie
4 takjes tijm
Eindig het snijden bakpapier
De voorbereiding opeenvolging
Verwarm de oven elektrische kachel: 225°C / met convectie: 200°C). Lijn een cake bakplaat met bakpapier klaar voor het snijden. Datteln snijd in plakjes. NüSSE grof hakken. Brood in de zo. 24 schijven (dus rond. 1/2 cm dik) verpletteren.
Sneetjes brood met feta Borstel en plaats het op de plaat. Bestrooi met dadels en noten. Met honing en een paar druppels olie op.
In hete oven bakken 3-5 minuten. Tijm in schoon water, schud droog en strip blaadjes van de stengels. ready-gebakken brood met tijm Sprinkle.
