Читать книгу Das große Weihnachtsbuch - Dr. Oetker - Страница 2

Das wird ein Fest ...

Weihnachten ist eine Herzenssache, und weil es ohne all die kulinarischen Köstlichkeiten nur halb so behaglich wäre, wird mit unserem Rundum-sorglos-Paket die Küche zum Lieblingsort von Familie und Freunden.

Das Früchtebrot backt im Ofen. Sein weihnacht-licher Duft nach Zimt, Kardamom, Nelken und Muskat verwandelt das triste graue Wetter in Gemütlichkeit. Wir kneten Pfefferkuchenteig mit den Kleinen, setzen Mandellikör für Oma an, verpacken orientalisches Konfekt für die Kollegin und zaubern einen Traum aus Zuckerschaum als Nikolausüberraschung: Marshmallow-Herzen! Wir schieben Bleche mit Nussprinten, Mandelmakronen, salzig-süßen Macadamia-Cookies und Nougatstangen in den heißen Ofen, tauchen Spritzgebäck in dunkle Schokoglasur und verzieren Butterplätzchen mit gerösteten Mandeln und bunten Zuckerperlen. Noch ein bisschen Silberglanz und das Prachtstück ist festtagsfein. Für Vanillekipferl, Christstollen, Schneeflöckchen und Knusperbäume gibt es Puderzuckerschnee in Hülle und Fülle – und ganz nebenbei erobern wir die Herzen unserer Lieben.

Auf der Suche nach dem passenden Baum, wandern wir durch den Winterwald und wärmen uns mit Orangenpunsch und heißer Schokolade aus Thermoskannen. Zuhause schleichen die Kleinen ums liebevoll verzierte Pfefferkuchenhaus und stibitzen einen Schokolebkuchen, um sich damit das Warten aufs Christkind zu versüßen. Abends lesen wir Weihnachtsgeschichten und genießen die ersten selbst gebackenen Zimtsterne.

An den Festtagen freuen sich alle über gemeinsame Zeit und natürlich auf das pure Schlemmerglück: Ob klassisch mit Gans oder Hirsch, ob veggie mit Brezelknödeln und Pilzen oder light mit Fisch – jedes der 3-Gänge-Menüs erleichtern wir Ihnen mit ausgeklügelten Anti-Stress-Einkaufszetteln und Ablaufplänen. Vielleicht gibt’s aber auch Fondue oder Raclette, weil’s einfach so urgemütlich ist. Zeit für einen stimmungsvollen Weihnachtsbrunch mit allen Lieben haben wir auf jeden Fall.

Eine wunderbare Adventzeit und frohe Weihnachten wünscht Ihnen

der Dr. Oetker Verlag

Lebkuchen & Plätzchen

... gehören neben Kerzenschein, Tannenduft und Gemütlichkeit einfach zur Adventszeit. Wenn es aus der Küche weihnachtlich duftet, schwelgen wir in Kindheits-erinnerungen und freuen uns auf einen üppig gefüllten bunten Teller.