Читать книгу Большая книга праздничных блюд - Коллектив авторов - Страница 163

Вложить в формочки для пирожков бумажные корзиночки для пирожных.

В небольшой кастрюле с толстым дном растереть масло, мед и сахар. Нагревая на слабом огне, растопить масло и полностью растворить сахар.

Довести до кипения и уменьшить нагрев. Потомить на слабом огне 5 минут и сразу же снять с огня.

Перемешать в миске средних размеров кукурузные хлопья, вишни, орехи (если они используются) и масляный крем.

Ложкой аккуратно разложить смесь по формочкам для пирожков. Поставить в холодильник до застывания на 1 час.

Угощение можно хранить в холодильнике в герметичной посуде до 2 дней.

100 г сливочного масла

1/4 стакана меда

1 1/2 ст. ложки сахара

2 стакана кукурузных хлопьев

2 ст. ложки измельченной засахаренной вишни

2 ст. ложки измельченной ореховой смеси по желанию