Читать книгу Большая книга праздничных блюд - Коллектив авторов - Страница 174

Измельчить миндаль, перемешать с остальными компонентами и выстоять 1 сутки.

Из теста скатать палочки толщиной 1 см, смазать желтком и печь в духовке с сильным нагревом до светло-коричневого цвета.

215 г пшеничной муки

125 г сахара

125 г миндаля

125 г сливочного масла

1 яйцо

5 г молотой корицы

1 желток для смазки