Читать книгу «Пир оживших чудес» - - Страница 14

Калорийность:

≈ 250–270 ккал на порцию

Ингредиенты (на 2 порции):

Хлеб цельнозерновой – 2 ломтика

Авокадо – 1 шт.

Яйцо – 2 шт.

Соль, перец – по вкусу

Лимонный сок – ½ ч. л.

Масло оливковое – 1 ч. л.

Пошаговое приготовление:

Разомни авокадо с лимонным соком, посоли и поперчи.

Обжарь хлеб на сковороде или в тостере до лёгкой золотистой корочки.

Приготовь яйца пашот или всмятку.

Намажь авокадо на тосты, сверху уложи яйцо.

Полей каплей оливкового масла и слегка приправь.

Эффект:

Быстрый и питательный завтрак или перекус, богатый белком, полезными жирами и клетчаткой.